La ferme du Chevalet
En choisissant d'éléver en bio-plein air leur cochons et brebis Élodie et Pierre-jean de la ferme du Chevalet produisent une viande et des charcuteries de hautes qualitées sachant ravir les amateurs de bonnes chaires.
Retrouvez Élodie aux marchés de Serres le Samedi et de Veynes le Jeudi ainsi que le vendredi soir pour la vente directe à la ferme.
site internet : La ferme du Chevalet
Ferme de Pomet
Nathy et les radis
"Produire local, pour consommer local!"
Nathalie Villette travaille les terres de la Méouge, pour produire des légumes en agriculture Biologique. Retrouvez-la notamment sur les marchés de Serres le samedi et de Laragne le jeudi.
Vino Melody
Notre caviste
sous l'effet des "Haut Buech Night Fever"
Les Mots du caviste :
"Vous trouverez dans ma cave une sélection de vins vivants vinifiés en levures naturelles par des vigneron(nes) passionné(es).
Des vins d'artisans qui invitent à la curiosité et à déposer le manteau des a priori au placard..." vinomelody.com
12, place de la République - 05400 Veynes
04 92 46 68 80 - 06 71 20 97 76
vinomelody@orange.fr
La bière Bivouak
La brasserie des Tilleuls est située à Sainte-Jalle au coeur de la Drôme Provencale.
faire connaissance : www.bivouak.bio
Infusions santé
Corinne
Corinne et Marc sont installés à Aspremont (05140)
Producteur de verveine et autres plantes, ils confectionnent des tisanes Bio locales et préparent aussi des mélanges de thé, maté, rooibos et autres infusions. Présents notamment sur les marchés du jeudi à Laragne et à Veynes retrouvez-les aussi sur la toile infusionssanté.fr
Le Gaec de Baumugne
Vous saurez certainement vous régaler de leur lait frais, fromage blanc, tomme de Baumugne ou encore du Durbonnas...
Contact : 0777932393
Ferme du lauzon
Marinne
Marine et Sebastien Gohier, naisseurs et éleveurs de porc à Montmaur (05400)
Transforment et revendent leur production sur les marchés (Laragne le jeudi, Gap le vendredi après-midi) ou bien dans des points de vente.
Labellisé ferme de découverte, ils proposent aussi des visites guidées de l'exploitation sur rendez-vous. Pour plus d'informations : www.elevagedulauzon.fr
Famille Gautier
Martine
Production et vente de fruits et de légumes de saison, jus de pommes et céréales produits en culture raisonnée.
05700 Le Bersac/Serres
Le jeudi au marché de Laragne et le samedi au marché de Serres
martinegautier05@gmail.com
Serge Bonnaure
Serge
Il élève ses poules en plein air depuis 21 ans sur la commune de Mirabeau (04510) hameau Les Thumins. plus d'info : bonof04@hotlook.fr
Ainsi que tout les autres!
Tout ceux que nous n'avons pas pris le temps de prendre en photo dans leur cadre de travail et avec qui nous travaillons avec toujours autant de plaisir
-La boulangerie Aux Petits Délices d' Aspremont
-Catherine, qui façonne et cuits ces pains au feu de bois, à base de farines locales et biologique, à Lus la croix hautes
-Pour certains vins et les jus de Pêches et d'Abricots, le domaine des Caminottes à la Roche-Saint-Secret en drôme provençale
-Pour les légumes biologique nous pouvons aussi compter sur les merveilleux produits de Yolande Truphème ou bien de la ferme des poulotte à La Bâtie-Montsaléon
-La Nouvelle équipe de la ferme du Chevalet à Aspres-sur-Buëch, que vous avez peut-être croisé sur les Marchés de Veynes ou de Serres, nous fournit en Agneaux biologiques.
-C'est la famille Rostain, installé au pied des montagnes de Ceüze, qui élève en plein air la viande bovine cuisinée par Élise.
-... et tout ceux que nous oublions encore !
Giono à écrit "un de Baumugne" aujourd'hui ce hameau, situé sur la commune de Saint Julien en Beauchène (05140), resté logtemps à l'abandon, à repris vie grace à l'arrivée progressive de plusieurs familles depuis les années 70.
C'est ici qu'Agnès et Baptiste ont choisi d'installer leur élevage biologique bovin. Ils transforment et revendent leur production en direct ou dans les magasins du territoire.
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